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夏季是用電的高峰，尤其是對火鍋店或是燒烤店來說用電更是省不了，電費足足比冬季高出2到4倍，除了耗電量大的電磁爐外，為了吸引客人在大熱天上門，還得刻意調低冷氣溫度維持室溫，也讓電費高得嚇人。

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滿桌的肉片和青菜，下鍋一涮撈起，看起來好美味，大熱天吃火鍋，熱湯在鍋裡不停得滾，也讓做生意的老闆荷包不停的燒。

不僅鍋爐耗電，天氣炎熱想吸引客人上門，冷氣錢也不能省，不想讓客人吃得滿頭大汗，室溫可得一直維持在23度左右，還得加上電扇加持，這樣下來以這家小火電來說電費就足足比冬天多出2萬元，相當驚人。

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民眾：「有差，重要啊！才不會吃得滿頭大汗。」

火鍋業者黃先生：「用電最多的，第一個夏天一定是冷氣，再來就是冰箱，大約在開店前10分鐘就把冷氣打開，把溫度設定在26、27度就比較省電。」

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老闆說省電撇步是先開冷氣，降低室內溫度，搭配電扇就可以大大減低電費支出，加上根據營業時間試算出電費，和台電簽下時間電價契約，還可以替店家省下40%的電費。

夏天用電吃緊，根據台電資料顯示，全台灣用電量在下午達到3685萬千瓦，創下歷年新高，供電吃緊亮黃燈，業者想省荷包就得精打細算。

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